比萨蛋挞烘焙魔法书

比萨蛋挞烘焙魔法书

(日) 三宅郁美, 著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2015

定价:32.0

书籍简介:

本书介绍了日本料理名家三宅郁美比萨蛋挞制作技艺,包含详细的步骤。比萨蛋挞的类型包括番茄乳酪比萨、茄子香肠比萨、螃蟹牛油果比萨、鸡胸肉芥蓝菜比萨、水果生火腿比萨、苹果蛋挞、蓝莓蛋挞、柠檬蛋挞、核桃仁蛋挞、冻芝士蛋挞等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534167263
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸24 × 18装帧平装
页数 96 印数 500

书籍信息归属:

比萨蛋挞烘焙魔法书是浙江科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-烘焙-意大利 的书籍。