出版社：世界图书出版广东有限公司
年代：2016
定价：79.0
银杏称为植物界的“活化石”，是世界上珍贵树种之一，同时兼具食用、药用、欣赏、生态及经济价值。本书在介绍银杏的种类、品种、主要营养及功能因子的基础上，重点对银杏淀粉、银杏多糖、银杏黄酮、银杏多酚以及银杏酸等的提取、纯化以及开发利用进行了研究，对银杏资源的开发利用具有借鉴意义。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 银杏资源开发利用研究站内查询相似图书 | ||
| 9787519216863 如需购买下载《银杏资源开发利用研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 世界图书出版广东有限公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 79.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
银杏资源开发利用研究是世界图书出版广东有限公司于2016.9出版的中图分类号为 S792.95 的主题关于 银杏－资源开发－研究 ,银杏－资源利用－研究 的书籍。