谈正衡, 著
出版社:万卷出版公司
年代:2016
定价:36.8
银杯素酒味尤长,一朝遍尝江南鱼米;玉脍丝莼尽可见,与君同品百味珍馐。本书展现了一个不一样的江南,有口舌惜繁华的秦淮桥下水,有舌尖下的西湖,有味蕾上的芜湖,有茶意的江南,有风味里的故乡。好吃好看,给江南古意平添了一分魅力。
梅酒香螺嘬嘬菜是万卷出版公司于2016.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。
姚海扬, 主编
秦林, 编著
白常继, 著
蔡玉洗, 著
《桂菜丛书》编委会, 编
裴俊良, 主编
沈建钢, 韩雪琴, 主编
《中华市菜文化丛书》编委会, 编