出版社:山东人民出版社
年代:2013
定价:35.0
分布在田间地头的各种野菜,不仅可以食用,还是历史见证者,也是生活的见证者,每个生活地区,都有不同的野菜思维,以及衍生出的丰富的内涵。你听说过鸡头米、菊花脑、海英菜、扫帚菜、等等野菜吗?本书以生动的文笔,书写五六十种几乎被遗忘的野菜,它们的习性、吃法、滋味、生长期、分布地以及历史沿革,作者都有精妙的叙述,带你见证、品尝野菜的滋味,回望并检讨自己的饮食习惯,重新审视野蔬崭新的容貌。
关于生长于我们周围的野菜,你知道多少呢?《野菜部落:野菜书写史上最有特色的植物学经典》是作家陈武历经多年的观察,用精美的随笔,倾情奉献了他丰富的野菜知识、趣事和经验,包括它们的形态、产地、生态环境、生长特点、食用价值和药用价值等。有的篇章,还结合了民间传说、古代典籍,并穿插了作者的童年趣事等,具有相当的可读性。
《野菜部落:野菜书写史上最有特色的植物学经典》收入的六十余篇野菜小品,文笔清新、老道,对植物的描述清晰有趣。这有可能是野菜书写史上最有特色的植物学经典。
书的封面、扉页、书腰处带有推荐性的语言。每段段首空两个字的格。
书籍详细信息 | |||
书名 | 野菜部落站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
野菜部落是山东人民出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 野生植物-蔬菜-菜谱 的书籍。