曾郁娟, 编著
出版社：中国物资出版社
年代：2006
定价：28.0
本书是餐馆识别人才、珍惜人才、培养人才的36招。
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餐馆管人36招是中国物资出版社于2006.03出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐饮业－人事管理 的书籍。
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