寻味顺德

寻味顺德

刘硕, 费牖明, 李健明, 廖锡祥, 著

出版社:广东科技出版社

年代:2016

定价:56.0

书籍简介:

本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来,展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香云纱、桑基鱼塘、顺德商人、顺德历届状元、华侨的轨迹、顺德民居等,都连接起来。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名舌尖上的中国系列
9787535965219
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)56.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

寻味顺德是广东科技出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 ,G127.653 的主题关于 饮食-文化-顺德市 ,地方文化-顺德市 的书籍。