出版社：化学工业出版社
年代：2004
定价：
本书阐述了水产品安全的现状、重要性，水产品安全与质量控制体系，水产品中存在的危害，水产品中危害的控制方法等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 水产品的安全生产与质量控制站内查询相似图书 | ||
| 9787502563936 如需购买下载《水产品的安全生产与质量控制》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
水产品的安全生产与质量控制是化学工业出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS254 的主题关于 水产品－食品加工－安全生产 ,水产品－食品加工－质量控制 的书籍。