周毅基础食雕

书籍简介:

本书包括鸟类、动物、花卉、场景等品类的雕刻作品40多个，每一个都有大量的步骤图，和详细的文字解说，并免费赠送25个高清视频，带领零基础的读者，一步步走进果蔬雕刻的世界。图书前面还有刀具介绍，握刀方法等，另外对于食品雕刻的前景也进行了瞻望。

书籍规格:

书籍信息归属:

周毅基础食雕是机械工业出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品雕刻 的书籍。