周毅基础食雕

周毅基础食雕

周毅, 主编

出版社:机械工业出版社

年代:2020

定价:68.0

书籍简介:

本书包括鸟类、动物、花卉、场景等品类的雕刻作品40多个,每一个都有大量的步骤图,和详细的文字解说,并免费赠送25个高清视频,带领零基础的读者,一步步走进果蔬雕刻的世界。图书前面还有刀具介绍,握刀方法等,另外对于食品雕刻的前景也进行了瞻望。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名周毅食雕教室
9787111653127
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 192 印数 4000

书籍信息归属:

周毅基础食雕是机械工业出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品雕刻 的书籍。