出版社:吉林大学出版社
年代:2014
定价:30.0
《蒙顶山名优茶手工制作技术》一书重新解构中职教育茶叶生产与加工专业教学需要,以项目化教学与任务驱动为主要编写指导思想,对应相应的茶叶机械重点对揉捻机、杀青机、烘干机、整形、理条、炒干、风选机械的安装与调试做了介绍。可作为中等职业技术学校、技工校、短期培训学校参考教材
书籍详细信息 | |||
书名 | 蒙顶山名优茶手工制作技术站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |