出版社：伊犁人民出版社
年代：2014
定价：20.0
本书共六章：第一章：关于奶的概念；第二章，奶的化学成分（主要讲述了牛奶，骆驼奶，马奶，山羊奶的成分）；第三章，奶的分类（包括初乳，奶皮等）；第四章，哈萨克族特色奶产品；第五章，草料与奶的质量；第六章，奶对人类健康的作用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 奶的营养与健康站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 奎屯 | 出版单位 | 伊犁人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 哈萨克文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
奶的营养与健康是伊犁人民出版社于2014.7出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 乳制品－食品营养－哈萨克语（中国少数民族语言） 的书籍。