食品史

食品史

杨文翻, 杨靖, 编著

出版社:辽宁少年儿童出版社

年代:2014

定价:28.0

书籍简介:

经过几百万年的摸索,人类终于发明了世界上第一项科学技术的专利——获取人工火的技术,这才使人类真正脱离了动物界,开始进入不同于野生动物的熟食阶段。本书介绍了食品发展史的十个里程碑;风靡世界的十种食品;中国十大传统节日的代表食品及风俗;中国十大菜系的著名食品;世界最著名的十种现代食品。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名科技小史系列
9787531526285
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出版地沈阳出版单位辽宁少年儿童出版社
版次1版印次2
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品史是辽宁少年儿童出版社于2002.3出版的中图分类号为 TS2-49 的主题关于 食品-历史-世界-少年读物 的书籍。