姜丛, 李永弟, 主编
出版社：中国建材工业出版社
年代：2004
定价：30.0
本书主要介绍人参的历史、生长环境、形态特征、栽培、疗效及食用方法。
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美食妙用话人参是中国建材工业出版社于2005.01出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于 人参－基本知识 的书籍。
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