清爽白色

清爽白色

张恩来, 编著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2005

定价:20.0

书籍简介:

本书为家庭五色五味菜单之“清爽白色”,以介绍白色食品为主的50种菜肴的制作工艺为主。全书以彩图为主,附制作过程图,内容新颖、可读性极强。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭五色五味菜单
9787536457157
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 64 印数 3000

书籍信息归属:

清爽白色是四川科学技术出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。