居家待客菜

居家待客菜

兆祥, 黄文德, 编著

出版社:成都时代出版社

年代:2010

定价:19.8

书籍简介:

该菜谱由四川美食家协会组稿,公馆菜大厨张吉猛(兆祥)先生主编,针对目前流行的川菜系列,采取细化的策略,以流行菜式和大众口味为方向,根据就餐人数的不同,提供相应的菜谱和菜式变化,满足家庭生活的需要。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787546401539
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸14 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

居家待客菜是成都时代出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。