出版社：人民军医出版社
年代：2013
定价：38.0
水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食。因此讲：男人要健康饮水，多喝汤。此书以精练的笔墨，新颖的观念，新的技法，介绍了适合适合男性养生保健饮食的32道汤羹，供广大男性读者阅读参考。
写在前面——认识食物的“四性五味”…001
Part 1 四季养生汤
春季大枣汤 011
香椿汤 014
菠菜豆腐汤 017
夏季绿豆汤 021
姜母老鸭汤 024
西瓜桑椹汤 027
秋季排毒汤 031
双豆金针菇汤 034
南瓜薏米汤 038
冬季开胃汤 041
人参煲鸡汤 044
香菇牛尾汤 047
Part 2 壮阳滋补汤
牡蛎韭菜汤 053
山珍海蛤汤 056
羊头萝卜汤 059
鹿血淮山汤 062
地肤海参汤 065
Part 3 养生保健汤
芹菜降压汤 071
排毒养颜汤 075
紫苏鱼头汤 079
果珍西瓜汤 081
灵芝降糖汤 085
Part 4 男士风味汤
四君子汤 091
风味酸辣汤 095
牛肉丸子汤 099
补益羊蹄汤 101
Part 5 风味特色汤
客家牛杂汤 105
日本淮山汤 108
西湖莼菜汤 111
新疆羊肉汤 113
莫斯科红菜汤 116
苋菜粉丝汤 120
是现代男性自我保健必读的参考书。汤是滋补养生佳品。本书精选了32例适宜男士四季保健、滋补壮阳、强身健体的滋补养生汤，并详细介绍了其原料配方、原料分析、制作方法及专家点评，书中还加入“知识链接”和“营养课堂”，拓展了食疗、汤补和食材的性能等营养学知识，是现代男性自我保健必读的参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 男人滋补养生汤站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中国食文化丛书 | ||
| 9787509165416 如需购买下载《男人滋补养生汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民军医出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
男人滋补养生汤是人民军医出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 男性－保健－汤菜－菜谱 的书籍。