出版社：湖南科学技术出版社
年代：2008
定价：100.0
本书介绍了当代中国餐饮业27位女性在职场上的风采，如上海锦江大酒店行政总厨、国宴大师严惠琴的不让须眉，湖南冰火楼酒店管理有限公司总经理胡艳萍的创意湘菜，领跑生活，重庆秦妈的总经理秦远红的秦妈传奇等等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国餐饮业女性风采录站内查询相似图书 | ||
| 9787535754837 如需购买下载《中国餐饮业女性风采录》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 100.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 198 | 印数 | 1500 |
中国餐饮业女性风采录是湖南科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 K825.38 的主题关于 饮食业－女性－生平事迹－中国－现代 的书籍。