百味营养全书

百味营养全书

中国烹饪协会美食营养专业委员会, 编著

出版社:北京出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书介绍日常饮食中调味品的营养功效及适合人群、适用量、烹饪常识等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787200055092
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出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百味营养全书是北京出版社于2004.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 调味品-食品营养 的书籍。