蔬菜生产技术

书籍简介:

本书根据蔬菜栽培与管理职业岗位能力要求，全面阐述了相应职业岗位的工作任务与工作过程，确定了典型工作任务。本书按照工作岗位对知识、能力、素质的要求，参照蔬菜园艺工国家职业资格标准，结合蔬菜生产过程和典型工作任务，设计了蔬菜栽培基础、蔬菜栽培的基本流程、蔬菜设施栽培基础、蔬菜安全生产基础、茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯芋类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产共十五个项目，每个项目包含若干个任务，每个任务下设“任务描述”“任务分析”“相关知识”“任务实施”“效果评估”“拓展提高”“课外练习”7个模块。

书籍规格:

书籍信息归属:

蔬菜生产技术是重庆出版社于2018.7出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 的书籍。