一把盐下饭菜

一把盐下饭菜

左壮, 著、摄

出版社:中国轻工业出版社

年代:2015

定价:39.8

书籍简介:

著名作家、美食家左壮先生的又一力作,书中收录了100道家常菜,食材常见、做法简单,融入了左壮先生的私房创新方法,他最为独到的调味法是只用天然调料,巧妙运用多种食材混搭调味,保证突显食材的自然味。与其之前的作品相比,本书偏重于实用性的菜谱制作指导,作者以流畅的文笔,自然亲切、简单易懂、平实的语言,循循教导读者如何制作出独特的家常美味。喜欢左壮先生的读者,一定不可错过这本书哦!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518408177
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

一把盐下饭菜是中国轻工业出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。