四季果酱

四季果酱

(日) 饭田顺子, 著

出版社:南海出版公司

年代:2018

定价:38.0

书籍简介:

本书介绍了七十余款美味果酱的制作方法。除了传统果酱的做法,还有为特殊需要人士准备的快手微波炉果酱、低糖果酱以及果酱甜点、水果罐头和糖浆等做法。作者根据多年在法国学习甜点的经验,总结出各式果酱的配方,传统的水果果酱、创新的水果香料果酱,还有极具人气的蜜饯、果浆,款款精致、道道美味,详尽的制作步骤以及清晰的过程图片,保证没有经验的人也能轻松做出美味。用时令鲜果制作出五颜六色、酸甜可口的果酱,为生活增添甜蜜的味道吧!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544292177
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸22 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

四季果酱是南海出版公司于2018.4出版的中图分类号为 TS255.43 的主题关于 果酱-制作 的书籍。