发酵工程实验技术

发酵工程实验技术

张庆芳, 迟乃玉, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2010

定价:30.0

书籍简介:

本书系统介绍发酵工程实验技术,重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术,还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。本书主要供大连大学学生学习发酵工程实验技术,也供从事发酵工程、生化工程、生物工程等领域的企业生产、技术和管理人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名能力培养型实验教材
9787538163995
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

发酵工程实验技术是辽宁科学技术出版社于2010.5出版的中图分类号为 TQ92-33 的主题关于 发酵工程-实验-高等学校-教材 的书籍。