出版社：中国地质大学出版社有限责任公司
年代：2013
定价：18.0
本书对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响，它基于提高学生对饭店前厅知识的了解，熟悉前厅服务操作技能而编写。在具体章节内容的编排上，考虑到职业教育的特点，并没有过多的深奥理论阐述，而是侧重于介绍实际工作流程在管理和服务中的应用，目的是使学生在掌握基本工作流程和服务技能的同时，提高专业素养。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 前厅服务与管理站内查询相似图书 | ||
| 9787562530442 如需购买下载《前厅服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 中国地质大学出版社有限责任公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
前厅服务与管理是中国地质大学出版社有限责任公司于2013.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 ,饭店－商业服务 的书籍。