刘忠民, 编著
出版社：电子科技大学出版社
年代：2003
定价：25.0
本书是一本关于粮油质量检测技术的专著，书中内容包括：样品采集与感官检验；原粮及成品粮的理化检验；油脂理化检验；粮食陈化分析技术；粮油标准化概论及饲料检测技术。
粮油检验是电子科技大学出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 粮食－食品检验 ,食用油－食品检验 的书籍。
马涛, 主编
赵丽秀, 主编
卢利军, 牟峻, 主编
韩计州, 主编
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张世宏, 编著
翟爱华, 谢宏, 主编