李张子长等, 编
出版社：四川美术出版社
年代：2003
定价：84.0
本书详尽介绍了享誉中华的成都老公馆菜的制作工艺及调味秘笈，具有较强的观赏和实用价值。
成都老公馆菜烹饪艺术秘笈是四川美术出版社于2003.07出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－方法－成都市 的书籍。
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