出版社：北京人民出版社
年代：2017
定价：20.0
本书将万国鼎先生的两本经典《五谷史话》与《王祯和农书》合成一本。《五谷史话》主要介绍了五谷是什么、五谷的起源及其在西周以前的比重、古今粮食种类及其比重变化、水稻发展的历史、小麦发展的历史、玉米的传入和推广、甘薯的引种和推广、高粱和其他粮食作物、古今变化中的一些现象和规律。《王祯和农书》对王祯的生平、王祯《农书》的内容概要及其特点、王祯《农书》的三个重要组成部分进行了介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 五谷史话站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 历史小丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 15 × 11 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
五谷史话是北京人民出版社于2017.6出版的中图分类号为 F326.11 的主题关于 杂粮－经济史－研究－中国 的书籍。