出版社：新华出版社
年代：2014
定价：48.0
本书是唐山市第五幼儿园在多年幼儿食谱基础上归纳、提取、整理、编辑而成，内容分为4个部分。前3个部分分别从“如何营养配餐、四季膳食搭配、膳食实物制作”方面逐一进行了介绍，第四部分对幼儿饮食中的常见问题给予了详细解答。本书具有较强的操作性，可作为幼儿园膳食管理机构及幼儿家长参考用书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 科学配餐 均衡营养站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 新华出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 116 | 印数 | 3000 |