科学配餐 均衡营养

科学配餐 均衡营养

唐山市第五幼儿园, 编著

出版社:新华出版社

年代:2014

定价:48.0

书籍简介:

本书是唐山市第五幼儿园在多年幼儿食谱基础上归纳、提取、整理、编辑而成,内容分为4个部分。前3个部分分别从“如何营养配餐、四季膳食搭配、膳食实物制作”方面逐一进行了介绍,第四部分对幼儿饮食中的常见问题给予了详细解答。本书具有较强的操作性,可作为幼儿园膳食管理机构及幼儿家长参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787516610213
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出版地北京出版单位新华出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数 116 印数 3000

书籍信息归属:

科学配餐 均衡营养是新华出版社于2014.5出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 幼儿-饮食营养学 的书籍。