出版社:内蒙古人民出版社
年代:2007
定价:200.0
本书是一套餐饮文化图书,分别介绍各种菜系的制作方法。
书籍详细信息 | |||
书名 | 川菜学几手站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 好味食通天 | ||
9787204092567 如需购买下载《川菜学几手》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 呼和浩特 | 出版单位 | 内蒙古人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 200.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 10000 |
川菜学几手是内蒙古人民出版社于2007.08出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。