出版社：北京师范大学出版社
年代：2017
定价：35.0
《食物与心脏》，讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成，指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等，也都从日常身边的平凡小事入手，揭示出其背后食物与信仰之间的重大关联。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食物与心脏站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 柳田国男文集 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 15 × 21 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
食物与心脏是北京师范大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS971.203.13 的主题关于 饮食－文化－日本 的书籍。