道教服食技术研究

总序

序

绪论

一、问题的缘起

二、学术史回顾

三、本书研究方法

四、本书学术价值

五、本书逻辑框架

第一章道教服食技术本体论

第一节道教服食技术本质

第二节道教服食技术要素

第三节道教服食技术结构

第二章道教服食技术规程

第一节道教服药技术规程

第二节道教服气技术规程

第三节道教辟谷技术规程

第四节道教饮食技术规程

第五节道教服符技术规程

第三章道教服食技术的理性评价

第一节道教服食技术的养生功能及其他影响

第二节道教服食技术的伦理价值观

第四章道教服食技术发展的动力机制

第一节道教服食技术发展的内部作用力

第二节道教服食技术发展的外部作用力

余论

一、跨学科研究导致新发现

二、史料需要辨伪和证真

主要参考文献

附录

一、本书图表目录

二、《道藏》外丹道经中所见的炼丹器具图样

问学记

　　本书是“国学新知文库”之一，全书共分4个章节，对道教服食技术本质、要素、结构，细致分析道教服食技术规程，理性评价道教服食技术的养生功能、社会影响、伦理价值等内容作了系统介绍，具体包括道教服食技术本体论、道教服食技术规程、道教服食技术的理性评价、道教服食技术发展的动力机制等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。　　道教服食养生术是道教信仰者通过摄取食物、药物、气、符等来防治疾病、养护身心，以求长生成仙的过程中所应用的一切手段、方法、知识等活动方式的总和。它包括道教服药技术、道教服气技术、道教辟谷技术、道教饮食技术、道教服符技术五种类型，是一类富有特色的道教养生技术。本书在技术哲学语境中探究道教服食文化，系统探讨道教服食技术本质、要素、结构，细致分析道教服食技术规程，理性评价道教服食技术的养生功能、社会影响、伦理价值，并从技术目的与技术功效的矛盾运动、技术继承与技术创新的相互促动，社会需求变迁的作用、科技整体进步等内外因素剖析道教服食技术发展的动力机制，拓展了道教养生视域。【作者简介】　　黄永锋，1976年生，福建仙游人。哲学博士，现为厦门大学哲学系讲师、四川大学道教与宗教文化研究所博士后。担任学术期刊《道学研究》编辑、《道源》刊物特约编辑、中华道学资讯网(http://www.sinotaoism.com)管理员。主要研究方向为道教文化与当代社会、道教养生学、道教与中国古代科技，已在《世界宗教研究》、《自然辩证法通讯》、《哲学动态》等学术刊物发表文章三十多篇。参与国家“十五”重点图书《透视中国东南文化经济的整合研究》(该书2004年荣获第十四届中国图书奖)、国家985重大课题《中国道教思想史》、教育部人文社会科学重大攻关项目《宗教与社会主义社会相适应的理论与实践研究》等多项课题的研究工作，《道教服食技术研究》获厦门大学优秀博士论文、福建省优秀博士论文等荣誉。