出版社：中国轻工业出版社
年代：2019
定价：50.0
辣木目前在我国还不为大多数人所熟知。本书不仅详细介绍了辣木种子、辣木叶、辣木果荚等组织的营养成分，而且结合最新的研究论文，从医学角度深入浅出的阐述了辣木在降血脂、降血压、降血糖、防治癌症、抗氧化、保护肝脏等方面的功能及其机制，并对其安全性做出了评价，希望以此来增加大众对于辣木的了解，使得辣木这种神奇的植物能够深入到我们的生活中，为提高生活和饮食品质、促进身体健康、预防疾病做出更多的贡献。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 辣木营养功能与综合利用站内查询相似图书 | ||
| 9787518425266 如需购买下载《辣木营养功能与综合利用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
辣木营养功能与综合利用是中国轻工业出版社于2019.7出版的中图分类号为 R282.71 ,Q949.748.5 的主题关于 辣木科－营养价值－研究 ,辣木科－药用价值－研究 的书籍。