懒人厨房2000招

懒人厨房2000招

卢晓明, 编著

出版社:上海科学普及出版社

年代:2008

定价:20.0

书籍简介:

本书从厨房的装修布局入手,着重介绍了厨房的设计、厨房电器、食材选购、烹饪方法等。

书籍目录:

PART1给家一个完美厨房,整体厨房印象

第一节量身定做家庭厨房

一、基本厨房设计

1.水池

2.灶台

3.操作台

4.吊柜

5.餐桌

6.冰箱

7.油烟机

二、小康厨房

1.微波炉

2.消毒柜

3.烤箱

4.榨汁机

三、豪华厨房

1.冼碗扰

2.豪华冰箱

3.厨房电视

四、八招教你打造舒适厨房

1.科学设置通风系统

2.根据生活方式选择厨房配置

3.墙面砖要易于清洁

4.提高厨房小电器的使用率

5.地面砖选择要恰当

6.事先设置好线路改造

7.合理保养让厨房光亮如新

8.在恰当位置设置辅助照明

第二节让厨房更有风情

一、厨房也能很妩媚

1.储酒架

2.酒柜

3.厨房吧台

4.厨房变花园

二、我的厨房更雅致

1.厨房色彩搭配

2.精致厨具让厨房更雅致

三、当厨房不用来做饭

1.当厨房成为一道风景

2.Party开到厨房

3.厨房成为读书看报的休闲地

4.让厨房成为亲子交流空间

PART2爱上厨房事由我开始,厨房准备

……

PART3人见人爱的整洁,新收纳主义

PART4收买健康和实惠,食材选购

PART5存储有道,最爱“新鲜”

PART6我的美味我做主,越烹调越快乐

PART7让你厨房亮起来,清洁保养

内容摘要:

  家是我们的情感中心,而厨房则是这个中心的潜在快乐源泉,是幸福生活的一个重要组成部分,更是我们情绪的回收站,它制造着人间的酸甜苦辣,承载着人生的欢乐悲喜。所谓“民以食为天”,厨房在一汤一羹间传递着亲切与深情,在一筷一匙中寄托着关爱与希望。本书通过介绍厨房布局、厨具选购和保养、厨房收纳和清洁、食物营养搭配和挑选、食物保鲜存储、食物烹饪窍门等,帮你打造一个完美的厨房,让它无论看起来、听起来、摸起来、闻起来、尝起来都那么温馨甜美,色、香、味俱全!  本书内容涉及厨房布局、厨具选购和保养、厨房收纳和清洁、食物营养搭配和挑选、食物保鲜存储、食物烹饪窍门等,从厨事的各个方面、从字里行间渗透给你“享受厨房生活”的概念,让你逐渐认识厨事的乐趣、掌握厨事窍门、体验厨事情趣,最终将厨事作为一种享受,形成现代厨房的健康生活方式。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542741189
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

懒人厨房2000招是上海科学普及出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.11 ,TS972.26 的主题关于 烹饪-基本知识 ,厨房-基本知识 的书籍。