至味杭州

至味杭州

戴宁, 主编

出版社:当代中国出版社

年代:2013

定价:38.0

书籍简介:

本书主要介绍杭州的名食名菜,以及名厨师,是由有一点儿名气的文化人写成的文章汇编的。这些文人包括雷达、徐城北、赵相如、赵力行等,还有一些文稿是其他行业知名人士写的,如著名棋手赵荣光写的文稿等。中共浙江省委书记夏宝龙为本书作序。

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书籍详细信息
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9787515403359
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出版地北京出版单位当代中国出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

至味杭州是当代中国出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-杭州市 的书籍。