我们是如何尝味道的

我们是如何尝味道的

(法) 雷昂, 著

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2015

定价:25.0

书籍简介:

本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢,是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物!

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名小苹果智慧丛书
9787543967519
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

我们是如何尝味道的是上海科学技术文献出版社于2015.8出版的中图分类号为 R339.13-49 的主题关于 味觉-普及读物 的书籍。