旅游文化

1 绪论

1.1 旅游文化的概念和研究范畴

1.2 旅游文化的研究意义

1.3 旅游文化的研究方法

1.4 中国旅游文化

2 旅游历史文化

2.1 中国历史文化概述

2.2 古代思想文化

3 宗教文化

3.1 佛教

3.2 道教

3.3 基督教

3.4 伊斯兰教

4 旅游山水文化

4.1 旅游山水文化概况

4.2 中国名山文化

4.3 中国名水文化

5 建筑文化

5.1 中国建筑文化概述

5.2 中国古代主要建筑类型

6 园林文化

6.1 中国古代园林的起源与发展

6.2 中国古代园林的分类与特点

6.3 中国园林造园要素及著名园林

6.4 中国园林建筑形式与风格

6.5 中国园林的主要构景手法与本质

6.6 中国园林的文化内涵

7 中国饮食文化

7.1 中国饮食文化概述

7.2 中国茶文化

7.3 中国酒文化

8 民俗文化

8.1 民俗文化概述

8.2 服饰民俗

8.3 民间信仰

8.4 民间生活

9 旅游文学

9.1 旅游文学在旅游文化中的地位

9.2 旅游文学的类别

10 旅游艺术

10.1 书法

10.2 绘画

10.3 戏曲

10.4 雕塑

参考文献 显示部分信息

《高等职业教育旅游类十二五规划教材：旅游文化（第2版）》紧紧围绕高等职业教育人才培养目标，结合学生认知特点，强调理论联系实际，适合高等职业院校旅游专业教学使用。本书包括旅游历史文化、宗教文化、园林文化、山水文化、建筑文化、饮食文化、民俗文化、文学、艺术等内容，体系完整；案例与实践教学涉及导游服务、旅游接待服务等各个行业岗位，构思完整。