饭店前厅管理

饭店前厅管理

吴军卫, 主编

出版社:重庆大学出版社

年代:2008

定价:22.0

书籍简介:

本书主要包括前厅部概述、前厅部组织机构与员工管理、礼宾管理与服务、订房管理与服务、接待业务与管理、前厅收银管理、商务中心管理、前厅部服务质量控制等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名高职高专旅游系列教材
9787562426707
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次2版印次3
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

饭店前厅管理是重庆大学出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。