地道大众菜详细介绍_PDF电子图书下载_张奔腾, 主编-302edu教育资源网

地道大众菜

张奔腾, 主编

出版社：吉林科学技术出版社

年代：2016

定价：35.0

书籍简介:

本书按照家庭常用的烹调技法加以分类，分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章，每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍，全书共介绍各种家庭菜肴300道，图书后面加上附录，按照食材分成双目录，便于读者查找。

书籍详细信息
书名	地道大众菜站内查询相似图书
	9787557802264 如需购买下载《地道大众菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	8000

地道大众菜是吉林科学技术出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。

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