出版社：暨南大学出版社
年代：2019
定价：38.0
本书为全英版。民以食为天，任何时代，只要有生命存在，“吃”就是每天不可或缺的头等大事。本书以与饮食有关的汉字为纲，通过对具体汉字的解析，探讨深层民族文化心理及风俗人情。本书在不同章节，分专题研究美味佳肴、小吃、作料、食器、炊具、腌渍技艺、酒名、酒器、饮酒情状等，从而系统反映古代饮食文化及相关典章制度，帮助了解古人的思想情趣及审美价值观。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 汉字与饮食站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中华文化外译书系 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 暨南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 英文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
汉字与饮食是暨南大学出版社于2019.10出版的中图分类号为 H12 ,TS971.22 的主题关于 汉字－关系－饮食－文化－研究－中国－英文 的书籍。