保育员

第1章 卫生管理

第1节 清洁

学习单元1 室内清洁

学习单元2 通风

第2节 消毒

学习单元1 消毒相关知识

学习单元2 活动场所、设施消毒

学习单元3 日常用品、玩教具消毒

本章思考题

第2章 生活管理

第1节 健康观察

学习单元1 观察婴幼儿身体状况和精神状态

学习单元2 检查婴幼儿衣着及携带物品的安全性

第2节 组织进餐

学习单元1 饭菜的保洁与保温

学习单元2 分发餐具

学习单元3 分发、添加饭菜

学习单元4 培养婴幼儿良好的进餐习惯

第3节 组织饮水

学习单元1 准备饮用水

学习单元2 培养婴幼儿良好的饮水习惯

第4节 组织盥洗如厕

学习单元1 培养婴幼儿良好的盥洗习惯

学习单元2 培养婴幼儿良好的大、小便习惯

第5节 组织睡眠

学习单元1 为婴幼儿创设良好的睡眠环境

学习单元2 帮助婴幼儿穿脱衣服

学习单元3 整理床铺和寝室

第6节 保管和使用物品

学习单元1 常规物品管理

学习单元2 危险物品管理

本章思考题

第3章 配合教育

第1节 活动准备与配合

学习单元1 室内教学活动的准备与配合

学习单元2 室内游戏活动的准备与配合

学习单元3 户外体操活动的准备与配合

学习单元4 户外体育游戏活动的准备与配合

第2节 参与家长工作

学习单元1 人际交往一般常识

学习单元2 与家长进行交流和沟通

第3节 工作记录与反思总结

学习单元1 保育工作记录

学习单元2 保育工作反思与总结

本章思考题

参考文献

《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·保育员》（2009年修订）要求编写，是初级保育员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

　　《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》介绍了初级保育员三大职业功能（即卫生管理、生活管理、配合教育活动）所涉及的知识与技能，具体包括：托幼机构室内清洁与通风，场所、设施和物品消毒等卫生管理内容；晨、午、晚检及给婴幼儿喂药基本程序，分发饭菜及培养婴幼儿良好进餐习惯，组织婴幼儿饮水并培养婴幼儿良好饮水习惯，培养婴幼儿良好盥洗及睡眠习惯等生活管理内容；婴幼儿各类型活动的准备与配合，与家长进行沟通的基本原则与技巧，保育工作记录与总结的方法及示例等配合教育活动内容。

保育员国家职业资格培训系列教程（第2版）共包括《保育员（基础知识）》《保育员（初级）》《保育员（中级）》《保育员（高级）》4本。《保育员（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别保育员均需掌握的基础知识；其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。

　　中国就业培训技术指导中心组织编写的《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》是保育员国家职业资格培训系列教程（第2版）中的一本，适用于对初级保育员的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是初级保育员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。