特殊医学用途配方食品开发技巧与实践

书籍简介:

本书的内容包括以下板块：一、特殊医学用途配方食品国内现状和应用。本部分内容主要通过简单介绍国内法规，通过法规的演变过程着重介绍我国特殊医学用途配方食品的发展过程，同时对已经上市的产品的市场概况以及临床应用进行分析和对比说明我国发展特殊医学用途配方食品的必要性和紧迫性。本部分的特点：① 以图表化简述国内特医发展史。②阐述特殊医学用途配方食品的意义。二、国外公司产品的比较和分析。本部分内容主要通过对国际巨头纽迪西亚、费森尤斯卡比、雅培等公司的产品及产品线进行横向和纵向分析，通过分析研究国外特殊医学用途配方食品产品线的特征和发展方向，以及中国健康需求的变化，包括老龄化、医疗资源趋紧化等因素阐述我国特殊医学用途配方食品应当如何发展。

书籍规格:

书籍信息归属:

特殊医学用途配方食品开发技巧与实践是中国医药科技出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品－食品加工 的书籍。