犀文资讯, 编著
出版社:湖南美术出版社
年代:2010
定价:75.0
本书精心挑选了八十道快手美味靓汤,从简单营养的概念出发,介绍各种家常汤的制作方法。全书还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单,是现代人学习厨艺知识与技巧的极佳参考书。
快手煮汤是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
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