烹饪妙招

烹饪妙招

《天天饮食》栏目组丛书编委会, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2010

定价:25.0

书籍简介:

天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍厨房烹调中常会遇到的问题解答,包括食材选购与保存,加工与预处理,厨房清洁、布局等,是老百姓日常生活中好帮手。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名天天饮食10周年盛典
9787543662162
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数 20000

书籍信息归属:

烹饪妙招是青岛出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-基本知识 的书籍。