爱上面包机

爱上面包机

青儿, 双福, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2015

定价:39.8

书籍简介:

本书按照基础面包、天然酵母面包和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心&其他、自制面包料理进行分类,一目了然,便于读者查找。书中步骤详细,方便读者学习;还特别加入面包机大讲堂,切实做到从读者角度出发,让读者充分了解面包机;所选面包经典,每道面包均包括制作难度、装饰、制作模式(成品的克数、成色)、零失败技巧、贴心指导等内容,做到美食制作零失败。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122252319
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

爱上面包机是化学工业出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-制作 的书籍。