怎样炒菜更营养

怎样炒菜更营养

《家常百味》编委会, 著

出版社:重庆出版社

年代:2007

定价:200.0

书籍简介:

炒菜许多人都会,但炒出的菜的味道和营养差别就大了。《怎样炒菜更营养》教给读者怎样选用食材,怎样正确的加工,怎样正确的烹饪,怎样做出既营养又好吃的菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家常百味
9787536686625
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)200.0语种简体中文
尺寸13装帧精装
页数印数 400000

书籍信息归属:

怎样炒菜更营养是重庆出版社于2007.04出版的中图分类号为 R154 的主题关于 烹饪-营养学 的书籍。