莫建芳, 编写
出版社：沈阳出版社
年代：2004
定价：
本书着重从家常的菜上着手，从凉菜到热菜，从地方菜到特色菜，从家常菜到保健菜等方面进行了菜谱全面的介绍，汇集了南北特色，但其中也有不乏厨房小窍门出现。
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学做家常菜1000例是沈阳出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
莫建芳, 编
玺璺, 主编
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
李双元, 主编
陈绪荣, 主编
李勤, 主编
李文婷, 编著
《学做家常菜》编委会, 编
陈志田, 主编