精选家庭宴客菜

精选家庭宴客菜

陈绪荣, 主编

出版社:哈尔滨出版社

年代:2011

定价:26.0

书籍简介:

本书是《美味餐桌系列》之一,收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典,菜式的设定注意变化,口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配,烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具,旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴,令贵客来宾大饱口福。

书籍规格:

书籍详细信息
书名精选家庭宴客菜站内查询相似图书
丛书名美味餐桌系列
9787548408321
《精选家庭宴客菜》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地哈尔滨出版单位哈尔滨出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

精选家庭宴客菜是哈尔滨出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。