饲料企业核心竞争力构建指南

《饲料企业核心竞争力构建指南》一书中有几百个公式，350幅以上的表格、图片，表格类型中使用公式计算结果的又约占三分之一，而文字只有不足6万，很多表格的说明仅有二三十个字，这就给读者朋友带来一定的阅读和理解困难。有鉴于此，作者对本书内容作简单介绍，以助于使用本书。　　书中的内容大概一半是引用的，一半是原创；所以本书作者“既是作者，也是读者”。资料的引用以“实际中可用”为标准，这些资料和NRC等经典对照阅读收获会更大。另外本书的创新性工作包括：　　1、 猪、奶牛、肉牛、禽的原料能量评估　　2、 猪采食量计算公式推荐　　3、 运用不同公式和方法计算猪的生长性能和日需要量　　4、 运用中国公式计算奶牛、肉牛日需要量　　5、 介绍40多种新原料的使用以及20多种常用原料的动物试验数据　　6、 分享了加工和储存对原料和产品性能的影响　　7、 提出核心竞争力的四个方面、六个内容和九个目标　　本书的两个目的：　　一、 建立以动物营养需要为基础的配方技术服务体系（含原料评估）；　　二、 建立以平衡计分卡、TQM、点线面为基础，客户服务为指挥棒的管理体系。　　对于第二个目标，作者认为本书内容已足够应用了。对于第一个目标，则需更深的理论研究和更多的试验。【作者简介】李安军，1999年毕业于南京农业大学畜牧兽医系，至今已在饲料行业服务近15年，从事过配方技术、品质管理、销售、企业咨询等工作。专长于原料评估，猪、奶牛、肉鸡配方技术，全员质量管理，HACCP，猪料销售及培训等；擅长系统思考与数据分析。