彭进, 潘胜利, 编著
出版社：四川科学技术出版社
年代：2003
定价：15.0
本书对流行南、北的快餐面食和家常面食、特色面食作了系统的收集、整理，并作了一定程度的创新，全书收录面食共300余款。
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美味面条是四川科学技术出版社于2003.01出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条－食谱 的书籍。
杨进书, 编著
连爱卿等, 编著
杨进书, 等编著
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甘智荣, 主编