西式面点师

西式面点师

人力资源社会保障部职业能力建设司, 编制

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2020

定价:32.0

书籍简介:

西式面点师国家基本职业培训包(指南包 课程包)依据《职业培训包开发技术规程(试行)》的要求编写,主要内容包括西式面点师职业指南、课程体系、课程规范、培训要求、培训机构设置指南、考核规范等。开发过程中,主要以西式面点师国家职业技能标准(2019年版)为基础,根据行业岗位实际需求,考虑职业培训的实际情况开发,突出体现对学员职业技能的培养,做到对应课程内容与岗位无缝链接,以期起到规范职业培训过程,提高培训质量的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787516743409
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

西式面点师是中国劳动社会保障出版社于2020.出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 西点-制作-职业培训-教学参考资料 的书籍。