出版社：东北师范大学出版社
年代：2014
定价：18.0
本书为2011年度新疆维吾尔自治区高校地方特色和民文教材建设计划立项成果。本书为我校自主使用。本书结合库尔勒香梨贮藏行业、企业技术专家和职业教育专家的论证意见，明确课程教学目标，科学设计以库尔勒香梨贮藏、加工岗位能力需求为核心，同时，引入行业、企业技术标准，参照制冷工职业资格考核要求，以满足冷藏业客户和业主对香梨贮藏、加工管理技术的迫切要求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 库尔勒香梨贮藏与加工站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 东北师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 215 | 印数 | 600 |