出版社：浙江人民出版社
年代：2012
定价：36.0
本书着重对1956年浙江省政府认定的36道杭州名菜和17道杭州名点作了系统介绍，图文并茂，可以说是杭帮菜的经典教科书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 杭州传统名菜名点站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
杭州传统名菜名点是浙江人民出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS972.182.551 的主题关于 菜谱－杭州市 ,面点－食谱－杭州市 的书籍。